ワインの最近のブログ記事

モンマルトルの丘へ

「 ぶどう収穫祭 」 にやって来ました♪

今年は映画監督のジェラール・ジュニョさんの企画

テーマは「ユーモア」

 大道芸

収穫を祝うパレード　♫　は人で溢れ

夜は花火大会

「ワインにシャンパンの秋ですね ♪」

今日は 「 ボジュレー・ヌーヴォー解禁日　」です

ということで

レストラン　『　プチ・ヴェルド　』　にやって来ました。

こちらがオーナー・ソムリエのムッシュ・ＩＳＨＩＤＵＫＡさん！

石塚さんは、ボルドーの「コルディヤンバージュ」を２つ星に引き上げ、

パリの「ひらまつ」でもシェフソムリエとして活躍した後

ご自身のお店　「プチ・ヴェルド」をパリ６区にオープン。。。

某ドラマのモデルになったとか・・・

カリスマ・ソムリエの石塚さんのお店は

ワイン好きの地元パリジャンに人気です

早速、「今日は解禁日なので、ボジョレーを！」と注文すると・・・

「大村君、そういうワインは飲まなくていいでしょ～！（笑）」と石塚さんに

一蹴りされ、ブルゴーニュを注がれ。。。。

その後も、石塚さんが（勝手に）セレクトする

美味しいワインが次次と注がれ。でも大満足です！

どれもワインと抜群に良く合います。。。

どのワインも料理も美味しくて、最高でした！

是非、みなさんもお試し下さい！

ボジョレー飲めてない。。。